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原水
——西嶺雪山,天賜甘泉
水乃酒之魂,海拔5364的西嶺雪山,矗立天際,他腳下的雪山甘泉緩緩注入斜江。百年川坊深知“水乃酒之魂”的道理,早在上世紀90年代,就積極向大邑政府相關部門建立了“西嶺雪山”水源保護區域,在工業化進程越來越快的今天,西嶺雪山山腳下仍然保留著原始的生態環境,山泉水甘甜可口,礦物質和微量元素豐富,為百年川坊的鎦金品質奠定了堅實的基礎。